เทคโนโลยีหยดน้ำเพื่อปรับปรุงคุณภาพข้าวสาลี

ด้วยการปรับโครงสร้างการปลูก การปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีจึงกลายเป็นหัวข้อของการผลิตข้าวสาลี คุณภาพข้าวสาลีได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการ เช่น ความหลากหลาย สิ่งแวดล้อม นิเวศวิทยา และมาตรการการเพาะปลูก มีวิธีต่าง ๆ ในการปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลี นอกเหนือจากการเลือกพันธุ์คุณภาพสูง ผ่านบางมาตรการการเพาะปลูกและการชลประทานแบบหยดสามารถ ยังปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีอย่างมีนัยสำคัญ เทคโนโลยีที่สำคัญมีดังนี้

การปฏิสนธิไนโตรเจนที่เหมาะสม

ไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าวสาลีและการก่อตัวของเมล็ดพืชนั้นได้มาจากดินเป็นหลัก และผลของการใช้ไนโตรเจนในดินต่อคุณภาพของเมล็ดข้าวสาลีนั้นชัดเจนมาก ปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนที่ใช้ควรขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของดิน ความหลากหลาย และสภาวะการเพาะปลูกอื่นๆ ภายใต้สภาวะที่ให้ผลผลิตสูงโดยทั่วไป ปริมาณไนโตรเจนที่ใช้ต่อเฮกตาร์คือ 225-270 กิโลกรัมของไนโตรเจนบริสุทธิ์ และอัตราส่วนของปุ๋ยพื้นฐานต่อปุ๋ยต่อเนื่องคือ 6:4 หรือ 5:5 ปุ๋ยที่ติดตามผลควรใช้ในสามขั้นตอน: การให้ปุ๋ยในฤดูหนาว การปมและการตั้งครรภ์1 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าการติดตามการปมและการตั้งครรภ์ นอกจากการใช้ไนโตรเจนในดินแล้วยังสามารถใช้ไนโตรเจนแบบฉีดพ่นทางใบปุ๋ยยูเรียได้ดีระยะเวลาการฉีดพ่นมากกว่าครึ่งเคอร์เนลจนถึงสิ้นสุดการให้นม ความเข้มข้นและปริมาณการฉีดพ่นไม่ควรสูงเกินไป เพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้ ใบตามความเหมาะสมความเข้มข้นโดยทั่วไป 2% -10% ปริมาณไนโตรเจนบริสุทธิ์ฉีดพ่นต่อเฮกตาร์ 37.5 ~ 75Kg

การเพิ่มปุ๋ยโพแทสเซียมอย่างเหมาะสม

การวิจัยได้พิสูจน์ว่าการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมในทุ่งข้าวสาลีที่มีภาวะขาดโพแทสเซียมมีผลดีต่อผลผลิต เนื่องจากโพแทสเซียมมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการเผาผลาญไนโตรเจน โพแทสเซียมสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน ดังนั้นจึงปรับปรุงปริมาณโปรตีน ดังนั้นเมื่ออุปทาน ของไนโตรเจนและฟอสฟอรัสเพียงพอที่จะเพิ่มการใส่ปุ๋ยโปแตสเซียมจะเป็นประโยชน์ต่อผลผลิตและคุณภาพของเมล็ด จากการศึกษาพบว่า ผลผลิตจะคงที่ที่สุดเมื่อใช้โพแทสเซียมไนเตรต 45-90 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เมื่อใช้สารออกฤทธิ์ 60-105 กก. ผลผลิตจะคงที่และปริมาณโปรตีนก็สูงเช่นกัน สำหรับระยะเวลาการใช้งาน ปริมาณโปรตีนของเมล็ดจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการใช้งานที่ล่าช้า และช่วงที่ดีที่สุดคือช่วงออกดอก การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมอย่างเหมาะสมสามารถปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีได้ แต่ต้องมีไนโตรเจนและฟอสฟอรัสเพียงพอเพื่อแสดงผลลัพธ์ที่ดี

การใช้สารอาหารรองอย่างเหมาะสม

นอกจากไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ธาตุอื่นๆ ของข้าวสาลียังต้องการปริมาณเล็กน้อย แต่มีผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพของข้าวสาลีมากกว่า

โบรอนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีน การใช้ปุ๋ยโบรอนในปริมาณที่เหมาะสมกับดินที่มีโบรอนที่มีประสิทธิภาพไม่เพียงพอสามารถปรับปรุงปริมาณโปรตีนและปริมาณกรดอะมิโนของเมล็ดข้าวสาลีได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของข้าวสาลี

สังกะสีเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิด เป็นตัวกระตุ้นของเอนไซม์บางชนิด มีส่วนร่วมในกิจกรรมการเผาผลาญที่หลากหลายในพืช การขาดสังกะสีจะทำให้การเจริญเติบโตของต้นข้าวสาลีถูกขัดขวาง ผลผลิตลดลง การเสื่อมคุณภาพ

แมงกานีสเป็นตัวกระตุ้นของการลดไนเตรต การขาดแมงกานีสของพืชจะส่งผลต่อการใช้ไนเตรต ในดินภายใต้เงื่อนไขของการขาดแมงกานีส การใช้แมงกานีสในระดับปานกลางก็มีบทบาทในการปรับปรุงคุณภาพของข้าวสาลีด้วย

ธาตุทั้งสามควรฉีดพ่นให้ดีที่สุดในช่วงตั้งครรภ์ โดยใช้สารละลายกรดบอริก 0.1% สำหรับโบรอน สารละลายแมงกานีสซัลเฟต 0.1% สำหรับแมงกานีส และซิงค์คลอไรด์ 0.04% หรือสารละลายซิงค์ซัลเฟต 0.2% สำหรับสังกะสี

ปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ที่เพียงพอ

ปุ๋ยอินทรีย์เป็นปุ๋ยที่สมบูรณ์ซึ่งมีอินทรียวัตถุที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและสารอาหารต่าง ๆ โดยทั่วไปการเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์สามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนของเมล็ดพืช ภายใต้สภาวะการเจริญพันธุ์ที่แตกต่างกัน การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดต่างๆ เพิ่มเติมสามารถปรับปรุงผลผลิตได้ แต่ผลของการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพไม่เหมือนกัน ผลจะดีกว่าเมื่อภาวะเจริญพันธุ์ไม่ดี และภายในช่วงหนึ่งตามการเพิ่มขึ้นของ ปริมาณปุ๋ย ผลผลิต และคุณภาพดีขึ้นในเวลาต่อมา แต่จากหลักการของการปฏิสนธิทางเศรษฐกิจ ควรเลือกปริมาณปุ๋ยตามสภาพท้องถิ่นเพื่อให้ได้ผลการปฏิสนธิที่ดีที่สุด

ชลประทานทันเวลาด้วยตัวกรองท่อ

เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าในช่วงระยะเวลาการขยายพันธุ์ข้าวสาลี น้ำไม่เพียงพอ ผลผลิตลดลง ในขณะที่ปริมาณโปรตีนจากเมล็ดพืชเพิ่มขึ้น แต่ผลผลิตโปรตีนขั้นสุดท้ายไม่สูง ภายใต้สภาวะของน้ำที่เพียงพอ ผลผลิตสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ปริมาณโปรตีนไม่เพิ่มขึ้นหรือลดลง ดังนั้นควรกำหนดจำนวนการชลประทานและปริมาณการชลประทานตามสภาพอากาศ ในปีที่ขาดน้ำ การเพิ่มจำนวนการชลประทานและปริมาณการชลประทานทั้งหมดสามารถปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพได้ ในปีที่มีน้ำมาก การชลประทานที่เหมาะสมน้อยลงยังสามารถปรับปรุงปริมาณโปรตีนในเมล็ดพืชได้ แต่การให้น้ำมากเกินไปไม่ดีต่อคุณภาพ จำนวนการชลประทานที่เหมาะสมก่อนฤดูหนาว เริ่ม ถอน เติมสี่น้ำ จำนวนทั้งหมด 2250-3000m 3 ต่อเฮกตาร์มีความเหมาะสม การใช้สารเคมีควบคุม

การควบคุมทางเคมีสามารถควบคุมและควบคุมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าวสาลีเพื่อเปลี่ยนแปลงผลผลิตและคุณภาพ ปัจจุบัน polyconazole ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในข้าวสาลีสามารถส่งเสริมการแคระของต้นข้าวสาลี ยับยั้งการเจริญเติบโตทางโภชนาการและส่งเสริมการเจริญเติบโตของการสืบพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีผลดีในการปรับปรุงคุณภาพข้าวสาลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระดับไนโตรเจนต่ำ การใช้ polyconazole สามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนได้อย่างมาก การฉีดพ่นโพลิโคนาโซลในระยะแรกและระยะกลางของภาวะเจริญพันธุ์ของข้าวสาลีมีผลในเชิงบวกต่อการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ โดยมีผลดีที่สุดจากสองใบเป็นสี่ใบ และการฉีดพ่นข้าวสาลีฤดูหนาวในภาคเหนือนั้นเหมาะสมกว่าตั้งแต่ฤดูหนาวไปจนถึงการทำให้เขียวขจี ด้วยความเข้มข้น 200-400uI/L